美食“从天而降” 科技赋能冬奥 智能餐厅高效便捷

　　北京冬奥会的服务令中外媒体和参赛运发动赞不停口，在冬奥会主媒体中央的智能餐厅，媒体人享受着由机械人带来的供餐服务，在品尝鲜味的同时，感受高效与便捷。

　　一走进媒体餐厅，就看到一块醒目的立式指示牌，上面除了有中西餐和老北京特色烤鸭以外，另有多种以“智能”命名的餐饮服务，它们都若何智能呢？

　　总台央视记者 李晶晶：智能餐厅最大的特色就是既没有厨师炒菜，也没有服务员送餐，全程是自动化的烹饪和传送。我身边就是伟大的智能炒菜区域，食物正在炒锅里翻炒，只要等上十几二十分钟，香馥馥的鲜味就出锅了。

　　在智能炒菜区，菜和调料按比例自动分配好，依次倒进炒锅里上下翻炒，炒好后被装进餐盘。通过自动升降装备 ，餐盘被送到上方的云轨里，再由云轨系统的智能小车举行精准定位，餐盘就会“从天而降”，送到响应的桌台上。

人民日报今日谈：做传递情谊的友好使者

　　捷克国家电视台记者 托马斯•布达克：我们来这里用饭就是为了体验智能餐厅，已经来了四五次了，每次都像看科幻影戏一样，从一最先的机械人炒菜，直到菜被送上桌面。这是我第4次加入奥运会了，之前没有过这种用餐体验，以是感受很有趣、很稀奇。

　　午餐时段，在智能炒菜区就餐的人还真不少，人人对科技感满满的烹饪和送餐方式都感应很新颖，每当机械出餐，人人就拿起手机摄影录像，这已经成了用饭前的标配动作。

　　奥林匹克广播服务公司事情职员 吉列尔莫•西门尼斯•纳瓦罗：我感受味道好极了，吃了一些鱼和花椰菜，火候合适、香浓适口，我们还拍了视频，人人都很喜欢、很开心。

　　在媒体智能餐厅，除了有智能炒菜，另有智能饺子、麻辣烫、汉堡等，智能机械人“大厨”知足了中西方媒体差其余口味需求。

　　新西兰天空电视台高级治理职员 安德鲁•霍索恩：这是我第一次吃机械人做的食物，我以为这项新科技，在未来会更有竞争潜力，由于机械人做饭和送餐，可能会更高效率、更便捷，也更清洁、更卫生。

【编辑:左雨晴】