注水肉、伪劣食品……公安部发布打击危害食品安全犯罪7起典型案例

　　28日，公安部宣布了各地公安机关袭击危害食物平安犯罪的7起典型案例，涉及制售注水肉、伪劣食物、假劣减肥食物等。

　　1、安徽芜湖陆某某等制售注水牛肉案

　　2021年4月，芜湖市公安局侦破一起制售注水牛肉案，抓获犯罪嫌疑人11名，现场查获注水牛肉300余公斤、待屠杀活牛6头。经查，以陆某某等为首的犯罪团伙，通过自建或租赁屠宰场所，从外地购置活牛，接纳宰杀前注水方式加工注水牛肉，通过当地菜市场对外销售。

　　2、河南安阳申某某制售伪劣牛肉制品案

　　2021年1月，凭证群众举报线索，河南安阳市公安局侦破一起制售伪劣牛肉制品案，捣毁生产、加工窝点3处，抓获犯罪嫌疑人31名，现场查获伪劣牛肉制品800余吨。经查，2020年以来，犯罪嫌疑人申某某等以开设食物公司为掩护，将购进的马肉等解冻支解、添加辅料腌制后冒充牛肉制品，通过电商直播平台对外销售。

　　3、黑龙江齐齐哈尔黄某某制售假劣减肥食物案

　　2021年4月，齐齐哈尔市公安局侦破一起制售假劣减肥食物案，抓获犯罪嫌疑人23名，捣毁生产窝点12处，现场查获质料250公斤、制品片剂、胶囊58万粒、包材130余万个。经查，犯罪嫌疑人黄某某等大量购入质料，通过网络购置生产装备、生产辅料及胶囊壳等包材，大量生产假劣减肥食物，通过网络平台层级生长署理商销售。

从走出山门到走向世界：沙县小吃的成功之道

新华社福州3月27日电“国民美食”沙县小吃自闽中山区出发，从小作坊到大工厂，从提篮小卖到连锁经营，从走进城市到走出国门。小吃街里，遍布着美味可口的沙县小吃扁肉、拌面、蒸饺、炖汤……　　2021年6月10日，三明市沙县区一家小吃店工作人员在为客人准备特色小吃。

　　4、浙江杭州朱某某等制售伪劣调味品案

　　2022年1月，杭州市公安局侦破一起制售伪劣调味品案，捣毁制假窝点2处，抓获犯罪嫌疑人26名，现场查获冒充品牌调味品3吨、质料10吨、包材13万余件。经查，2019年以来，朱某某等犯罪团伙低价购入杂牌劣质鸡精、味精和食盐等，通过简朴配比、搅拌夹杂，生产冒充品牌调味品对外销售。

　　5、湖南某食物公司制售伪劣食醋案

　　2021年12月，凭证行政主管部门转达线索，永州市东安县公安局侦破一起制售伪劣食醋案，抓获犯罪嫌疑人4名，现场查获添加冰乙酸的食醋40余吨、冰乙酸10吨。经查，2021年7月，犯罪嫌疑人谭某某、范某某配合出资确立食物公司，并取得食醋生产谋划允许。2021年10月份，因公司与网络销售平台签单，销量急剧上升，为阻止因食醋供应量达不到签单要求而受损，唐某某等公司主要谋划人同谋通过违规添加冰乙酸生产食用醋。

　　6、四川巴中“8.19”制售冒充品牌木耳案

　　2021年11月，巴中市公安局侦破一起制售冒充品牌木耳案，捣毁生产窝点7处，抓获犯罪嫌疑人12名，现场查获冒充某品牌包装袋13.2万个、标签、传单等12.9万份。经查，犯罪嫌疑人叶某某以某银耳公司授权为掩护，伙同他人非法制造某品牌木耳包装袋，将从河南、福建、陕西等地采购的银耳、木耳、姬松茸、黑木耳等商品封装，冒充品牌商品对外销售。

　　7、江苏镇江殷某等伪造食物谋划允许证入住网络外卖平台案

　　2021年10月，凭证行政主管部门转达线索，镇江市公安局侦破一起伪造食物谋划允许证入住网络外卖平台案，抓获犯罪嫌疑人29名，已查实假证照1200余份。经查，殷某犯罪团伙使用“营业执照天生器”软件大量伪造营业执照、食物谋划允许证等带有国家公牍印章的电子证照，与某网络外卖平台事情职员相勾通，入驻网络平台谋划网络餐饮。(总台央视记者 陈昱)

【编辑:程子倬】