联合国称17亿人或面临粮食危机：全球产量下降、美国食品价格暴涨

由于与新冠疫情相关的供应链中止和去年干旱导致产量下降，粮食价钱已然很高。在种种因素叠加制造的懦弱时刻，俄乌冲突发作，给全球粮食市场一记重击。

乌克兰和俄罗斯都是天下小麦和玉米的主要生产国，它们共占全球小麦出口约29%、全球玉米供应的19%，以及全球葵花籽油出口的80%。在俄乌冲突发生之后，小麦、玉米、大麦、食用油和肥料的供应链都受到了严重影响，全球粮食价钱已上涨近13%。俄罗斯和乌克兰共生产了美国一半的化肥，而化肥价钱现已翻了四倍。

在2019年至2022年3月之间，谷物价钱上涨了48%，燃料价钱上涨了86%，肥料价钱上涨了35%。这三个因素导致2022年将面临的情形加倍严重。早在2007年粮食系统就岌岌可危。

那时由于上涨的油价导致食物价钱直线上升、对玉米生物燃料的需求暴增、高运费、金融市场的投契、低粮食贮备、粮食产地的极端天气，大局限的强有力的商业政策都使市场变得加倍动荡，它带来一场粮食危急的完善风暴，直到2011年、2012年价钱从高点逐渐回落。那场风暴似乎在2022年重新浮现。

团结国天下粮食设计署日前发出忠言，人类或将面临“二战后最大的粮食危急”，多达17亿人正露出在粮食、能源和金融系统的损坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化。

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赫克特指出，在美国，食物价钱已升至历史高点；在其他国家，粮食供应有可能成为严重的问题导致欠缺或灾荒。肥料的欠缺和涨价的人工用度、种子、农用用具、筹集资金和其他投入价钱不止影响了农产物价钱还限制了生产。

责任编辑：雪花文章纠错

话题标签：粮食美国食物