年轻人，向来瞧不上白酒。
在北京人均血液中酒精含量最高的三里屯工体，有威士忌吧、精酿啤酒吧，唯独对白酒少了些尊重。
也不难明白，在许多年轻人眼里白酒=酒桌文化=权力的游戏=职场*PUA=商务应酬“工具人”…
但没想到，最近在东方甄选的山西专场，100多个山西特产险些所有售罄，效果“不起眼”的汾酒竟然成为了爆单王。
50块钱不到的玻瓶汾酒，被年轻人抢疯了。
董宇辉形容山西汾酒，“每次闻到汾酒香味的时刻，我就感受它跟山西人的性格一样。”
在资深酒友圈，他们会用更直接的话告诉你，“百元之内，玻汾*”。
脱离了互联网的网红评判尺度，玻汾就是钢铁男子的精神慰藉。
在社会上摸爬滚过的硬汉，完全不在乎它质朴的外观，将玻汾视为物质与精神双重食粮。
去年汾酒年入跨越260亿元，净利润跨越80亿，今年上半汾酒收入跨越190亿，今年突破300亿基本上稳了。
一度被偕行碾压到无法翻身的山西土特产，现在命却被年轻人续上了。
山西汾酒，怎么突然支棱起来了？
01 跟茅台硬碰硬的“暮年迈”，把致歉信都逼出来了
若是领会最“*”时期的汾酒，就会发现今天这些都是“暮年迈”履历过的小排场。
在30年前，天下每卖一斤名酒，有半斤是汾酒。
那时山西的汾酒在中国*称得起“顶流”——从1988到1993年，汾酒销量延续六年行业*，一度占有了七成的市场份额。
行业内有句话，中国的白酒半壁山河都是汾酒扛起来的。
但1998年，汾酒遭遇了这辈子*的危急。
这一年春节时代，山西朔州发生特大鸩酒事宜，有人用含有大量甲醇的工业酒精直接制造成白酒出售，造成20多人中毒致死、数百人被送进医院抢救。
这次事宜从”朔州假酒案”扩大成了”山西鸩酒案”，朔州白酒企业险些所有陷于停留，甚至整个清香型白酒的职位一落千丈。
作为山西老大，汾酒受到这次无妄之灾最严重，市场份额从*名跌落到第九名。
汾酒甚至十多年都顶着这口“黑锅”，难以翻身。
在2009年，汾酒营收37亿，这时刻茅台已经年入120亿，五粮液年入350亿，五粮液的营收险些是汾酒的10倍。
这时刻，洋河和泸州老窖也加入百亿阵营，中国白酒品牌的“四大天王”阵容，自此成型。
“汾老大”似乎已经无力回天。
这时刻，李秋喜，一个未来将改变汾酒运气的男子站了出来。
2009年，李秋喜当选山西汾酒新一届董事长时，留给他的家底十分有限。
在汾酒谋划业绩目的责任书签约仪式上，李秋喜撂下话：“审核没有及格分，差一分也是没完成；完不成义务，我引咎告退。”
签军令状头一晚，李秋喜喝了不少酒，厥后他回忆，那是是他这辈子最难忘的时刻。
李秋喜口无遮拦，先把炮火直接对向了茅台。
在许多公然场所，李秋喜合炮轰茅台虚伪宣传，由于山西汾酒才是1915年巴拿马展览会金奖获得者。
2012年，较真儿的李秋喜再次对茅台申请国酒商标提出质疑，并发出异议书，这时刻茅台之前已经申请国酒商标多次，还对否决的偕行提议上诉。
最后，还真让李秋喜“刚”赢了。
这件事最终以茅台那时董事长李保芳向李秋喜发出致歉函、撤回商标申请收场。
这相当于茅台亲口认可，汾酒才是货真价实的“国酒”。
往后，李秋喜喜提一个新外号：李大炮。
02 “完不成目的，老子这个董事长不干了！”
一落千丈只需要一瞬间，但重回*却难如登天。
虽然茅台发出致歉函，但生米已经煮成熟饭，国酒的形象已经根植于国人心中。
也正是从这时刻最先，茅台销量、利润和市值飞涨，2017年茅台市值已经飙到9000亿，成为全球市值最高的烈酒巨头。
图源：东方财富证券
而损失了话题的汾酒，则被远远甩在了茅台之后。
于是，李秋喜在军令状上写出：从2017年最先，延续三年汾酒要做到收入增进30%，利润每年增进25%。
2017年，李秋喜成了最忙碌的人，他跑遍山西经销商，晚上靠着安息药入睡，固然也是那一年，在北京西客站候车大厅吃泡面的李秋喜一张照片刷屏。
“牛皮”是吹下了，接下来李秋喜帮汾酒做了两个极其武断的决议：
1、干高端，还要干出点名堂。
在李秋喜之前的汾酒，产物影响力集中在低端。
两位北大90后创业，深势科技完成新一轮超 7 亿元融资
两位北大90后创业，深势科技完成新一轮超7亿元融资,此轮融资资金将主要用于继续吸引行业内顶尖人才，深化从算法原始创新到工业软件及行业解决方案的全栈能力，并加强相关技术在生物医药、新能源、化工、半导体等场景的产业化落地及商业化推广。
实在不仅是山西汾酒，在整个清香型白酒市场，各处都是平民酒企。
好比牛栏山、红星、衡水老白干、江小白、蒙古王……但在白酒行业，中高端市场才是各大酒企盈利焦点，汾酒不做高端，就相当于“慢性自杀”。
效果，汾酒研发了一款产物：拿二十年宿世产的特级原酒，宜兴酒瓮艳服密封埋于地下，老熟20年后出瓮，起名青花20。
效果，青花20上市就大爆，成了汾酒的销量“扛把子”：
仅仅这一款产物停止到今年已经卖出了一百亿，在汾酒所有单品中营业额最高，被一众酒友封为高端清香酒的守门员。
李秋喜捉住时机，在青花系列不停放大招，以次高端青花20为基准线，档次向上提升有青花30，高端酒方面，则推出了青花40和*的青花50。
彻底打开了青花汾酒系列，甚至整个清香型白酒的价钱天花板。
2、“决议权和用人权，必须下放！”
李秋喜是汾酒文化的头号粉丝，但也绝不掩饰汾酒已往治理的一团乱麻，他曾经公然认可：
“国企的误差汾酒都有，国企没有的汾酒也有”。
在汾酒，是外部董事占有多数，李秋喜以为要提高效率，最主要的“决议权和用人权，必须要下放给董事会。”
董事会研究确定的人和事，就完全可以拍板，不需要叨教任何人。
内部铁手腕还不够，还要请来“鲶鱼”搅一搅。
2018年，汾酒跟华润走到了一起，但李秋喜说“我汾酒又不是缺钱”，之以是这么做：
一是由于华润的治理；二是看中了华润的资源，好比中国头部商超之一的华润万家，强势区域与山西汾酒的南方市场诸多重合。
2021年，李秋喜卸任了汾酒董事长，也实现了昔时的答应。
在他当上董事长的2009年，汾酒营收是21亿，而卸任的这一年，汾酒已经干到了200亿，12年内完成营收10倍增进，让外界看傻了。
往后，李秋喜又喜提了一个江湖名号：救火队长。
03 汾酒脱节垄断的命，是年轻人续上的
白酒“酱、浓、清”三大香型，都有自己的老大：
酱香看茅台，浓香看五粮液，清香的龙头就是汾酒。
但同样是老大，在浓香型跟酱香型的步步紧逼下，清香型的处境尤为艰难，拿河南这种白酒消费大省来说，2021年，河南光酱香型白酒市场占比就跨越40%。
更不用说茅台早就超脱了酒的属性，成为了理财富品。
跟茅台和五粮液相比，汾酒靠性价比拿下了口碑，也给自己烙下了刻板印象 。
汾酒在确立之初就明确了自己”亲民白酒”的职位，汾酒质朴无华的酒瓶设计和高品质的口感，深受老国民们的喜欢。
汾酒操作上突出一个“清”字，即“清字当头，一清到底”。
好比不到50元的黄盖玻汾，就为汾酒开疆扩土立下了汗马劳绩。
与大部门包装细腻的白酒差异，简朴到甚至可以说是十分的简陋，连包装盒都没有，放在白酒堆里，十分的不起眼。
由于包装为金黄色的酒盖，玻璃瓶身，又由于酒精度数为53度，以是酒友们就挖苦它是“夺命53”。
不是由于真的夺命，而是其一清到底，很利口，甚至入口有一丝丝甜味，略微有一点冲，一线入喉的酣畅感通达全身，让人感受十分过瘾。
它入口不辣，咽下后不烧胃，许多人不经意之间就喝的超出了自己酒量，才被叫做夺命。
靠着单瓶约50元的售价，玻瓶汾酒2021年就卖了1400万箱，约莫1.7亿瓶。
有经销商说，“汾酒卖了这么多年，我从未听说过有哪款汾酒喝完上头难受的。”
但光有性价比显然不能让汾酒重回老大职位。
以是，汾酒想将青花系列中的“青花30中兴版”打造成自身的超级单品，对标飞天茅台、五粮液普五等高端产物。
不外，虽然高端细分赛道被茅五泸垄断，汾酒确实也杀出了增进之道：一手通过青花汾酒打中高端，另一手搞接地气的口粮酒。
04 结 语：
在中国白酒界，茅台和五粮液的冠亚军职位无人撼动，而白酒谁是老三之争则是一个永恒的话题。
但仔细看这张表格就会发现“潜伏玄机”：洋河、泸州老窖和山西汾酒都有争一争的资源。
好比，从2022年营收排名来看，洋河股份是当之无愧的第三名；从净利润数据看，泸州老窖是三家当中*一家净利润跨越百亿的酒企，略胜一筹。
但从增速来看，2022年，山西汾酒净利润增速更是高达52.36%，比茅台和五粮液还猛。
而一哥茅台一起狂奔到今天，赞扬与唱衰齐飞，但所有人都想知道：茅台热还能连续多久？
不外，变得是职位，稳固的是商业规则：
赚钱之前，先让产物做到值钱。
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